数年前から、麹（コウジ）を使った食べ物が増えてきましたね！
最近、塩麹や甘酒がすごく注目されています。
素晴らしい健康効果があって美味しい麹食品。実はすごく簡単に暮らしに取り入れることができるんです！
今日は、私が実践している麹食品『甘酒豆乳』をホットで飲む方法を紹介します。
甘酒って栄養豊富で女性の体に嬉しい成分がたくさん。
『飲む点滴』とも言われていますよね(*´꒳`*)
レンジで簡単に作れるので、ぜひトライしてみてくだいね！
もくじ
甘酒豆乳とは？素晴らしい効能をチェック！
最近、よく耳にする『甘酒は飲む点滴』という言葉。
それほど甘酒には栄養が含まれているんです。
甘酒に含まれる栄養素を簡単に３つご紹介します。
ビタミンB群
甘酒には、体に吸収されやすいビタミンBが豊富に含まれています。
ビタミンBの効果は、疲労回復や新陳代謝の活性化、免疫力アップ等。
また、健康な髪の毛や肌を作るに必要な要素でもあります。
お肌や髪の毛、体の中から美容ケアできるのは嬉しい効果ですよね。
必須アミノ酸９種類
必須アミノ酸は、血管や脳の細胞を作るのに不可欠な栄養素です。しかも老化防止に効果があります。
そして注目すべきポイントは、必須アミノ酸は人間の体では作れないということです。
必須アミノ酸９種類とはこちら。
＜必須アミノ酸9種類＞
・トリプトファン
・リジン
・メチオニン
・フェニルアラニン
・スレオニン
・バリン
・ロイシン
・イソロイシン
・ヒスチジン
これらのアミノ酸を甘酒を飲むだけで、効率的に摂取することができるというわけです。
これは簡単＆嬉しい効能ですね(*´꒳`*)
ブドウ糖
ブドウ糖は、脳や体を動かすのに必要不可欠です。砂糖と違って、吸収されやすいのですぐにエネルギーになってくれるのが特徴です。
ちなみに、甘酒のあまみはこのブドウ糖の甘さなんだそうですよ。
また、メラニンの生成を抑える『コウジ酸』のおかげで、美白効果も期待できます。
豆乳の素晴らしい効果
豆乳に多く含まれるイソフラボンは女性ホルモンとよく似た働きをしてくれます。効率よく摂取すると、生理痛に効果があることは有名ですよね。また、イソフラボンは抗酸化作用も強いので、美肌効果もすごいんです。
甘酒と豆乳を混ぜて一緒に飲む甘酒豆乳。
疲労回復や美肌効果、免疫力アップにつながる素晴らしい効果にも、納得できますね。
甘酒豆乳は夜に飲むのがベスト！
素晴らしい効果が期待できる『甘酒豆乳』。
いつ飲むのがベストなタイミングなのでしょうか？
ベストなタイミングは、夜寝る前です。
電子レンジで甘酒豆乳を温めて、ホットで飲みましょう。
冷えが気になる方は、生姜を入れるとすごく温まりますよ〜(*´꒳`*)
ホット甘酒豆乳を寝る前に飲むと、体がポカポカしてすっと深い眠りに入れます。
私はとても冷え性なんですが、体が冷えた状態で眠るより、体の奥から温まった状態で眠った方が眠りの深さが違う気がします。ぐっすりと深く眠れるんですよね。
熟睡＆甘酒の疲労回復効果で、次の日はスッキリと目が覚めて体が軽いんですよ〜。
ちなみに、ダイエットの場合は朝飲むのが効果的です。
すぐエネルギーに変わるブドウ糖のおかげで元気に一日を始められますし、代謝も上がります。
レンジで簡単な作り方を紹介！
なんたって寝る前のリラックスタイムに飲むもの。手間はできるだけ省きたいですよね。
できるだけ簡単な作り方を紹介します。
甘酒と豆乳を１：１で割るだけです。
飲む量の目安は、だいたいコップ一杯程度。
これをレンジで１分半温めれば出来上がり！
生姜を入れると冷え性改善になりますので、ぜひ試してみてくださいね♥
ここで注意したいポイントは甘酒の種類。
絶対にチェックしたいのは、米麹でできた甘酒を選ぶことです。
『酒麹』で作れられているものは、砂糖で甘みをつけたものが多いです。なので、カロリーも高めですし、酒麹なのでアルコールも含まれています。
豆乳も『無調整豆乳』を選ぶように心掛けてくださいね(*´꒳`*)
ちなみに、私がハマっている甘酒がこちら。
色が濃いのは玄米で作られているからです。
玄米と米糀のみで作られている珍しい玄米甘酒なんですが、これが本当に美味しいんです。
しかも、玄米って食物繊維やビタミンが豊富だし、さらに美容効果が期待できそうです。
普通の甘酒よりもこってりしていて、ほんのりきなこみたいな味がします(*´꒳`*)♥
とても濃いので豆乳と割るにはぴったりで、少し割高ですが長持ちしますよ。
さいごに
『飲む点滴』と呼ばれ、その成分が点滴に酷似している甘酒。
イソフラボン豊富な豆乳とミックスするなんて、なんだか最強の飲み物な気がしてきます（笑）
夜寝る前にホットで飲んで、疲労回復効果と質のいい眠りをゲットしたいですね (*´∀`*)
計量の必要もなく、レンジでチンするだけで簡単に作ることができますので、ぜひ一度トライしてみてくださいね♥
